火锅
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哑铃segment
儿子爱吃火锅,时不时地去火锅店吃一顿,但总去银子受不了啊.干脆,买回原料自己做.羊肉是必不可少的,在超市买的(千万别图便宜,一定要买好的,上次老公买的便宜货就相当难吃,后来到超市退掉了,搞得那顿火锅也没吃好.)各种蔬菜,根据各人的喜好了.我们是用电饭锅做的,一个淘汰的电饭锅,平时也不用,只有吃火锅的时候把它搬出来.各种原料洗净,锅中加水,下锅底料,开后下肉,然后根据材料的不同,分别下入锅内.简单吧.
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
400g
金针菇
100g
菠菜
250g
粉丝
1把
木耳
50g
地瓜
1个
白菜
适量
火锅底料
1袋
沾料
1袋
步骤
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1. 把蔬菜洗净,需要改刀的切好.控净水. -
2. 木耳提前泡半个小时以上,洗净.
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3. 羊肉片.
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4. 准备就绪.各种材料来个全家福.
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5. 用电饭锅烧开水,加入底料,下肉,地瓜.开后再依次下其他的材料.盖上,煮开就可以吃了.
小贴士
底料和地瓜，木耳一起放，煮开后再放肉，否则肉会老。
肉煮好后再下青菜。
肉煮好后再下青菜。