清补凉火锅
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率直illuminate
天气冷了火锅成主打了但吃得多又易上火来个清补凉火锅底平衡下吧。大家在家里也可以试一试哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1只
油
适量
盐
适量
姜
1块
沙参
适量
芡实
数粒
枸杞子
数粒
玉竹
适量
桂圆
数粒
酱油
少许
步骤
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1. 准备好材料 提前浸泡一下 -
2. 鸡肉放入姜片
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3. 加入盐 白糖 酱油 腌大约15分钟
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4. 汤锅里注入清水 大火烧开
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5. 放入腌好的鸡肉 中大火烧开后
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6. 转为中火煮至熟
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7. 粘点美味的酱汁 太好吃了
小贴士
鸡肉放入锅后不要用大火 中大火烧开后转为中火 这样煮出来的鸡肉口感很滑
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