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小炒火锅配料
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小炒火锅卷,冰箱里还剩有吃火锅用的配料,超市买的火锅配料。因为这个季节吃火锅太热,冷冻的食品又不能放太久,只好用来小炒,又不知道叫什么菜名好,就随意叫了这个名字。
时间: 10-30分钟
食材
火锅卷
500g
木耳
150g
适量
适量
香菜
适量
蚝油
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材; 木耳,香芹,火锅配料。
  • 2. 锅里烧油,倒进火锅卷,炒片刻。
  • 3. 放进木耳,加点盐炒入味。
  • 4. 淋上蚝油。
  • 5. 翻炒入味。
  • 6. 放进香芹,再放一点清水烧开。
  • 7. 调入味精即可。
小贴士
小炒火锅卷,吃火锅剩一的余料,试做的小炒。
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