番茄烩双花
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overlap聪明
这菜，家里那位不爱吃，很少做。但个自又很喜欢吃，今天还是炒了，我女儿也很喜欢，可能酸酸甜甜的味道，女的都爱吃吧。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
150g
菜花
200g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 双花切小朵洗净。 -
2. 番茄洗净切粒状。
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3. 锅里煮开水下点油。
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4. 下双花焯煮。
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5. 焯好的双花捞起晾干水分。
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6. 热油锅下蒜蓉炒香。
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7. 炒香蒜蓉加入番茄炒。
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8. 炒至番茄熟软加入适量白糖。
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9. 再加入适量清水和盐调味。
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10. 番茄煮成汁后加入焯好的双花炒匀关火出锅。
小贴士
番茄就是要放点糖才更好吃。
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