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番茄烩双花
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overlap聪明
这菜,家里那位不爱吃,很少做。但个自又很喜欢吃,今天还是炒了,我女儿也很喜欢,可能酸酸甜甜的味道,女的都爱吃吧。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
150g
菜花
200g
番茄
100g
适量
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 双花切小朵洗净。
  • 2. 番茄洗净切粒状。
  • 3. 锅里煮开水下点油。
  • 4. 下双花焯煮。
  • 5. 焯好的双花捞起晾干水分。
  • 6. 热油锅下蒜蓉炒香。
  • 7. 炒香蒜蓉加入番茄炒。
  • 8. 炒至番茄熟软加入适量白糖。
  • 9. 再加入适量清水和盐调味。
  • 10. 番茄煮成汁后加入焯好的双花炒匀关火出锅。
小贴士
番茄就是要放点糖才更好吃。
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