鱼子酱烩豆腐
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唐宛如赛高基吔
年夜菜不能只有大鱼大肉，也得适当来点豆制品，我做的这个菜，上桌后，大家都反应很好吃，我也很有成就感啊。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
鱼子酱
适量
生抽
适量
香葱
适量
虾油
适量
步骤
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1. 准备好需要的鱼子酱。 -
2. 香葱切成末。
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3. 豆腐切成小块，下入沸水中焯一下。
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4. 捞出沥干水分备用。
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5. 锅加油，烧热，下入香葱炒出香味。
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6. 下入豆腐翻炒。
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7. 加入鱼子酱。
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8. 翻炒均匀后，调入生抽。
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9. 调入盐。
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10. 调入虾油。
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11. 翻炒均匀后即可出炉装盘。
小贴士
喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入适量的辣椒粉。
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