翠衣雪花饺
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南极仙翁
饺子是中国的传统美食,用菜汁和面在给饺子增加点颜色的同时让营养变得更加全面,在饺子皮中加入点木薯粉弄出了雪花的效果,孩子很喜欢哟!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
木薯粉
10g
芹菜叶
50g
猪肉
250g
香油
10ml
盐
少量
香菇
50g
洋葱
50g
虾仁
50g
酱油
10ml
姜
少量
步骤
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1. 芹菜叶洗净
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2. 加入少许水,放入料理机中
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3. 滤出芹菜末
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4. 用芹菜汁和面
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5. 揉成光滑的面团
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6. 揉成长条形
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7. 切成小块
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8. 擀圆皮,中间放入肉馅
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9. 依次包好每一个
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10. 放入蒸锅中蒸8分钟即可
小贴士
蒸好后不要立即开盖,虚蒸两分钟
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