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翠衣雪花饺
2.1万热度
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南极仙翁
饺子是中国的传统美食,用菜汁和面在给饺子增加点颜色的同时让营养变得更加全面,在饺子皮中加入点木薯粉弄出了雪花的效果,孩子很喜欢哟!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
木薯粉
10g
芹菜叶
50g
猪肉
250g
香油
10ml
少量
香菇
50g
洋葱
50g
虾仁
50g
酱油
10ml
少量
步骤
  • 1. 芹菜叶洗净
  • 2. 加入少许水,放入料理机中
  • 3. 滤出芹菜末
  • 4. 用芹菜汁和面
  • 5. 揉成光滑的面团
  • 6. 揉成长条形
  • 7. 切成小块
  • 8. 擀圆皮,中间放入肉馅
  • 9. 依次包好每一个
  • 10. 放入蒸锅中蒸8分钟即可
小贴士
蒸好后不要立即开盖,虚蒸两分钟
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