香肠包
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七十二行
这是我儿子最喜欢吃的面食，他说像某个面包房卖的面包。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
400g
台式小香肠
250g
发酵粉
适量
步骤
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1. 面粉中加入酵母，搅匀。 用温水将面粉搅成絮状，然后和成面团，放置饧发。 -
2. 将面团饧发至2倍大的面团。
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3. 将发好的面揉成光滑的面团。
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4. 将面团分成小剂子。
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5. 将剂子搓成长条备用。
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6. 香肠用面条均匀的裹起来。
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7. 放入锅中再次饧发5---8分钟。
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8. 上锅蒸大概8---10分钟，熟透，即可食用了。
小贴士
卷好的香肠包需要放置饧发5---8分钟，蒸出来松软好吃。
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