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香肠包菜饭团
8.9万热度
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保飞翮邑
刚买了三角形的饭团模就用来给老妈做了带去上班的午饭,把炒好的菜包在米饭里,不用纠结因为路上摇晃弄得餐盒里乱七八糟了~
时间: 10-30分钟
食材
熟米饭
一大碗
卷心菜
半个
辣椒
一个
香肠
2根
一勺
两勺
白醋
三勺
韩国辣酱
适量
海苔
适量
步骤
  • 1. 按照盐:糖:醋1:2:3的比例调好寿司醋
  • 2. 米饭蒸熟趁热倒入寿司醋搅拌均匀
  • 3. 卷心菜,辣椒,火腿切丁
  • 4. 锅中倒入少许油烧热
  • 5. 倒入火腿丁翻炒
  • 6. 再倒入辣椒与卷心菜翻炒均匀
  • 7. 加入两大勺韩国辣酱
  • 8. 翻炒均匀称出备用
  • 9. 模具底面和四周填好米饭(手上要沾水防粘)
  • 10. 加入炒好的配菜
  • 11. 盖上一层米饭,用顶盖压好
  • 12. 海苔剪成适当大小包上
小贴士
寿司醋趁热拌入米饭容易入味
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