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韩国泡菜炒香肠蔬菜饭
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唐僧summary
每每看韩剧,看到里面男女主人公很钟情的抱着个大碗或者盆用勺子挖着炒饭吃,那表情让人觉得香的不行。吃完后还很意犹未尽或者极为满足的样子,自己就开始幻想那种美味。我家每次蒸米饭都会稍稍多蒸一些,留着炒饭用,老公喜欢吃加料很足的炒饭。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
适量
葱花
适量
韩国泡菜
适量
广味香肠
适量
甜豌豆
适量
甜玉米粒
适量
黄瓜
适量
步骤
  • 1. 韩国泡菜切丁,广味香肠切丁,黄瓜切丁,甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
  • 2. 米饭一定要用隔夜的剩米饭。
  • 3. 锅中倒入少量炒菜油,下入葱花爆香锅底,约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒,黄瓜和香肠丁翻炒均匀。
  • 4. 放入剩米饭,米饭预热后,撒上少许盐调味儿,加入韩国泡菜丁,炒匀后即可出锅。
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