酱爆肉丁
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刮潦谄纪腾
非常下饭的菜菜，用黄瓜和肉一起炒的，放了甜面酱进去，味道真的不错，好吃极了，大家可以试下啊，保准你多吃1碗饭，哈哈
时间: 10-30分钟
食材
肉
300g
黄瓜
1根
干淀粉
15g
盐
3g
甜面酱
30ml
料酒
15ml
白糖
15g
芝麻香油
10ml
水
30ml
油
少许
步骤
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1. 肉切成丁,加入干淀粉15克,盐3克,料酒15ml搅拌好 -
2. 黄瓜切小丁
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3. 锅里放少许油,将肉丁先炒一下过熟
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4. 再炒一下黄瓜一分钟的时间
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5. 锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻
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6. 锅中放少许油,下入甜面酱,和白糖加入水30ml煮片刻
小贴士
挺简单的，没啥技巧