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黑椒牛柳炒意粉
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华落花人独立
小屁孩看小猪佩奇动画片里有意大利面,就老是说意大利面。。。。又没吃过,可一说到和食物有关的话题,他总会第一时间说‘我要意大利面口味的’~~~~~所以我和孩子他爸就说煮份意粉给他吃,让他认识和了解真正的意大利面。当小屁孩知道后好开心啊!!!忘了我家宝贝一丁点的辣都吃不了的了,里面加了黑椒,他一边说好辣好辣,一边吃,说好好好吃,爸爸妈妈下次煮不辣的好吗?啊哈哈哈哈哈……真是太搞笑了
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
300g
意粉
1把
洋葱
半个
青椒
2个
黑椒碎
适量
蚝油
适量
酱油
适量
黄油
适量
食用油
适量
适量
步骤
  • 1. 水开后下入意粉煮
  • 2. 煮到挑起掐断有一点白心就可。
  • 3. 捞出过冷水后沥干。
  • 4. 洋葱切丝
  • 5. 牛肉切丝。
  • 6. 青椒切丝。
  • 7. 热油下入牛肉翻炒变色
  • 8. 加入青椒和黑椒
  • 9. 翻炒片刻盛出
  • 10. 热锅加黄油
  • 11. 下入洋葱炒香
  • 12. 加入意粉翻炒
  • 13. 加入蚝油,酱油和黑椒碎翻炒均匀
  • 14. 加入炒好的牛肉炒均匀
  • 15. 出锅,装碟。
小贴士
一定要加黄油,有黄油才香。
也可加些胡萝卜丝。
意粉要煮到掐断有一点白心才行,一定要有一点白心才行。
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