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黑椒牛柳炒意面
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睡懒觉
今天做的意大利面,用炒的方式更接近我们平时的饮食习惯,而且炒的更入味。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
250g
牛里脊肉
100g
青椒
半个
红椒
半个
洋葱
15g
适量
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 切好食材,牛里脊肉切丝,加入适量盐、生抽、料酒、生粉和黑胡椒拌匀腌制10分钟。
  • 2. 意大利面下锅煮10分钟后捞出沥干水分
  • 3. 锅里热油,下入肉丝扒熟盛出。
  • 4. 油留锅内,下入青红椒炒至断生。
  • 5. 下入煮好的意面
  • 6. 调入适量盐、生抽和黑胡椒炒匀。
  • 7. 倒回牛肉丝
  • 8. 炒匀即可
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