木耳小炒
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恼弛址俦斩
自己做了香肠，煎着吃，烤着吃都吃过了，这次搭配青菜炒来吃，味道也是可以的。
时间: 10分钟内
食材
木耳
200g
小葱
5根
鸡蛋
4个
香肠
2根
盐
少许
鸡精
少许
酱油
1勺
花椒粉
少许
葱蒜末
少许
油
适量
步骤
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1. 木耳泡发后洗净。 -
2. 香肠切片备用。
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3. 鸡蛋打散，油锅中煎熟盛出备用。
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4. 油锅烧热，下入葱蒜末爆香，下入香肠翻炒。
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5. 下入葱段翻炒。
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6. 下入木耳，调入酱油，盐，鸡精翻炒熟透即可。
小贴士
我用的自制香肠，炒好后有点散，可以用市售香肠。
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