巧克力奶酪包
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旧时光丶落笔缪
最近什么面包刷屏，无疑就是奶酪包，
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
400g
鸡蛋
40g
牛奶
240g
细砂糖
40g
酵母
5g
盐
3g
淡奶油
50g
奶油奶酪
150g
糖粉
30g
牛奶
50g
奶粉
30g
德芙牛奶巧克力
30g
步骤
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1. 按照液体下粉料上的顺序把材料投入面包机 -
2. 揉20分钟加入黄油再揉20分钟
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3. 揉好面团发酵60分钟
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4. 发酵好的面团排气分成四份放烤盘
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5. 下边放碗开水发酵30分钟后上下火烤30分钟
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6. 奶酪馅的材料放入奶锅小火把所以材料熬到顺滑
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7. 面包分四份中间剖两刀，夹上奶酪馅
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8. 表面晒上奶粉糖粉可可粉的混合物
小贴士
1、巧克力最好用牛奶巧克力用黑巧克力有点苦
2、表面装饰的可可粉也少一点，有点颜色就行
3奶酪馅要熬一下所以牛奶的量要稍多一点
2、表面装饰的可可粉也少一点，有点颜色就行
3奶酪馅要熬一下所以牛奶的量要稍多一点
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