紫薯芝士馒头
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刃舅票簧医
今天买了紫薯,刚好家里上次做披萨还剩下了一些芝士,就拿来做了一些紫薯芝士馒头,吃起来别有一番滋味!
时间: 30分钟-1小时
食材
紫薯
1个
面粉
500g
酵母
1g
白糖
2勺
芝士
4片
水
适量
步骤
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1. 紫薯削皮洗净切成片状!放在蒸锅上蒸熟!蒸熟的紫薯晾凉后用勺子压成泥状!
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2. 紫薯泥中加入适量面粉,白糖,酵母搅拌均匀!加适量水揉成光滑的面团!发酵至两倍大!
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3. 前几天做披萨剩下的芝士片!
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4. 把紫薯面团揉搓成长条状!
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5. 用刀切成大一一致的段!
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6. 把剂子揉圆后压扁,把芝士片放进去!
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7. 封口再揉圆!
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8. 依次把所有的面剂子都做好!
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9. 放在蒸锅中大火蒸15分钟,再焖5分钟即可!
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10. 成品
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11. 看看里面的芝士,有没有流口水啊?
小贴士
无
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