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绝对颠覆你口味的泡椒鹌鹑蛋
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爱美
咸辣适中，鲜香而不腻口
时间: 1-2小时
食材
鹌鹑蛋
20个
泡椒带汁
200g
步骤
  • 1. 鹌鹑蛋清水冲洗一下
  • 2. 水中放少许盐开煮
  • 3. 煮开三分钟，焖二分钟
  • 4. 捞出放入盛有少许水的容器里
  • 5. 盖上盖，8分力摇晃半分钟
  • 6. 取出剥壳
  • 7. 依次全部剥好，过一下水
  • 8. 泡椒连汁倒入容器，浸没
  • 9. 盖上盖，冰箱放置4小时入味后就可以食用了
小贴士
1。鹌鹑蛋加盐煮是为了防止鹌鹑蛋在煮制过程中开裂

2。摇晃装有鹌鹑蛋容器的时候，切忌太大的力，太大会把鹌鹑蛋拍打碎的
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