糖醋藕片
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思量duplicate
糖醋藕片也是第一次学着做，完全是靠自己想响做的，吃起来也还不错
时间: 10分钟内
食材
青红椒
80g
藕
250g
冰糖
50g
白醋
70g
步骤
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1. 藕去皮切成片，青红椒切成方块，用冷水泡一下 -
2. 锅里加水烧开，放藕片和青红椒下去焯水
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3. 焯好后，捞起放另一个冷水盆里过两次冷水
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4. 锅里放醋，加冰糖化开
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5. 用一大碗装好藕片，倒上糖水调匀再放冰箱冷一会
小贴士
焯水的时间一定要快