糖醋蜇皮
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链止履谭茁
这道糖醋蜇皮，酸甜适口，爽脆不油腻，不错的下酒菜。
时间: 10-30分钟
食材
蜇皮
250g
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
陈醋
适量
香油
适量
芝麻
适量
白糖
适量
步骤
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1. 蜇皮、黄瓜洗干净。 -
2. 蜇皮、黄瓜切成丝放入碗中。
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3. 碗中放白糖，加入香油、陈醋、味极鲜酱油、芝麻调成汁。
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4. 吃时把汁浇在蜇皮、黄瓜上拦匀即可。
小贴士
蜇皮要提前浸泡，及时换水，我泡了一天呢。