凉拌田七
8.1万热度
75收藏
收藏
|
卡片ally
好吃
时间: 10分钟内
食材
田七
200g
醋
适量
蒜
半头
糖
适量
仙贝露调味汁
适量
盐
适量
步骤
-
1. 新鲜的田七，洗净之后用水浸泡30分钟左右。 -
2. 大概半头蒜，剁成蒜米，田七多放蒜比较好吃。
-
3. 用醋、糖、仙贝露调味汁、盐调一个酸甜味的调味汁。
-
4. 把田七叶子从茎上面摘下来，不要茎杆，只留嫩叶，放在一个大一点的容器里面方便调拌，放入蒜米，倒入调味汁，拌匀即可。
-
5. 装盘，点缀上几朵田七花，完成啦。
小贴士
多放蒜是重点哦！