糖醋藕丝
6.8万热度
186收藏
收藏
|
孙女神级的真汉子
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。大自然馈赠给人类的美味,夏天到了,鲜藕已上市,爱吃的朋友敢快吃起来.
时间: 10分钟内
食材
鲜藕
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
-
1. 藕一段去皮 -
2. 切丝
-
3. 热油锅内倒入切好的藕丝
-
4. 醋,生抽,糖适量水调汁
-
5. 倒入藕丝中
-
6. 收汁炒熟即可
小贴士
切好的藕丝要放入清中以防氧化发黑