酥炸杏鲍菇
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杏鲍菇新吃法,外酥里软,味道鲜美,不输大鱼大肉
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
油
适量
盐
适量
面粉
100g
番茄沙司
适量
步骤
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1. 杏鲍菇1个。 -
2. 切斜片加盐抓一下。
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3. 面粉+小苏打1/6勺+水、盐搅拌成糊。
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4. 锅加油烧热。
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5. 杏鲍菇片挂糊。
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6. 入油炸制金黄。
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7. 出锅，淋上番茄沙司。
小贴士
杏鲍菇切片腌过，面糊里不用加太多盐。
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