软炸杏鲍菇
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伊人淡雅泪裴
吃火锅剩下了许多原材料,这不为了解决剩下的食材,也为了把食材做的更加美味,这道软炸杏鲍菇就出炉了,一边炸,儿子就一边吃,感觉味道还不错!
时间: 30分钟-1小时
食材
杏鲍菇
2个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好食材:杏鲍菇、面粉、香葱
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2. 杏鲍菇洗干净,撕成丝状
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3. 面粉加少许酵母
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4. 再加适量盐
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5. 加清水
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6. 调匀后,加香葱拌匀
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7. 加入撕好的杏鲍菇
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8. 拌匀,让每一条杏鲍菇上都裹上一层面糊
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9. 平底锅上灶烧热
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10. 加入适量清油烧至油温6成热
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11. 一条一条放入杏鲍菇开始炸,炸至金黄色
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杏鲍菇有些软,最好炸到稍硬一些,比较脆
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