番茄汁焖大虾
9.3万热度
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伎涤仁苛弊
浓汁大虾鲜嫩多汁口感丰富,再搭配一碗白米饭,美哉
时间: 10-30分钟
食材
大虾
500g
油
适量
盐
4g
番茄沙司
10ml
料酒
3ml
步骤
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1. 大虾洗干净，去虾线 -
2. 准备番茄沙司
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3. 锅内放平时炒菜多一倍的油，烧热把大虾放入
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4. 点少量的料酒，约3毫升
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5. 放4克左右的盐
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6. 放入番茄沙司
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7. 小火稍焖片刻
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8. 大虾全部呈现弯曲熟了焖入味出锅
小贴士
大虾去除虾线的方法很多，可以从头部向下，中间脊骨部或尾部都可以