番茄柠檬大虾
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自仕鸭毓忧
给老婆做的虾
食材
柠檬
1个
盐
适量
虾
15只
秋葵
1个
豌豆尖
1把
番茄酱
适量
糖
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 把虾洗净去虾线,卫生纸擦干备用
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2. 热油,下虾,小火将双面煎至变红,微糊盛出。
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3. 重新下油,葱姜蒜爆香,下虾炒5秒,加糖,放番茄酱。
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4. 翻炒1分钟,加盐,加少量水,盖上锅盖,闷至酱汁浓稠。
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5. 出锅,加柠檬汁,把戳过水的秋葵切五角星★装饰,豌豆尖取最上面的细丝,装饰。柠檬切2片,装饰。OK!完美的柠香番茄大虾完成了,享受美味吧
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