番茄野猪肉酱拌面
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咯叽哩咕噜biu
近期南京一直很热，热的人吃不下，睡不好，特别没精神；加之白天忙无法上网，晚上和休息时间就显得更珍贵了；为了节约时间忙网络，所以有时也不得不偷懒，在吃的方面稍简单呢，各式的凉拌面、酱拌面，再配个汤，就是很不错的选择~~~
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
番茄
1个
野猪肉酱
2小勺
芥花油
1大勺
葱沫
少许
食盐
1小勺
白糖
1/2小勺
味精
少许
步骤
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1. 番茄洗净，切小丁备用 -
2. 热锅凉油，爆香葱沫，倒入番茄丁
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3. 出汁后加1小勺食盐和1/2小勺白糖
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4. 煸至完全熟烂汁浓时，撒少许味精，关火
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5. 放入2勺野猪肉酱，与之拌匀
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6. 灶具另一边，锅中开水煮面条
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7. 将煮好的面条拣至炒锅中
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8. 将面条与番茄野猪肉酱拌匀
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9. 盛入碗中，开吃
小贴士
1、番茄最好选择自然熟透的比较好，稍甜不酸
2、番茄一定要煸出浓汁，味道才更好
3、没有野猪肉酱的亲们，可以改用其它酱料或直接拌面，味道都不错
2、番茄一定要煸出浓汁，味道才更好
3、没有野猪肉酱的亲们，可以改用其它酱料或直接拌面，味道都不错
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