您的位置: 首页>菜谱分类>黑椒翅根
黑椒翅根
5.7万热度
775收藏
蝶舞淺夏晨轩
黑椒翅根
时间: 10-30分钟
食材
翅根
356g
猪油
适量
适量
黑胡椒
适量
胡萝卜
1根
芹菜
适量
酱油
适量
适量
适量
料酒
适量
温水
60ml
步骤
  • 1. 翅根泡去血水,沥水备用。
  • 2. 倒入料酒,放入葱、姜、蒜。
  • 3. 倒入酱油。
  • 4. 研入黑胡椒。
  • 5. 用叉子在翅根上扎眼。
  • 6. 装入保鲜袋,充分按摩一下每个翅根。放冰箱腌一晚。
  • 7. 切好胡萝卜和芹菜。
  • 8. 电饭锅底部涂抹一层猪油。
  • 9. 放入切好的蔬菜,均匀撒少许盐和水。
  • 10. 放入腌好的翅根。
  • 11. 按下开关,待开关跳起,就可以装盘了。ok!
小贴士
1.用叉子在翅根上扎眼,是为了让翅根更好的入味。
2.水不用加太多,蔬菜及料汁中也含有水分。
3.水的多少只做参考。
4.时间取决于材料,这是肉食鸡的翅根。如果是散养的柴鸡,这个时间是不够的。
这道菜的其他做法

黑椒翅根

189收藏
4.3万热度

黑椒培根杏鲍菇肥牛

163收藏
8万热度

黑椒培根面包

98收藏
8.4万热度

烤黑椒培根杏鲍菇

78收藏
7.4万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱