黑椒猪肉脯
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顾留芳Fffff
不管是不是肉食动物，大多数人都还是喜欢吃肉脯的。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
250g
黑胡椒碎
5g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 准备材料（大概九分瘦肉，一分肥肉或者8，2分） -
2. 把肉剁成泥状（喜欢有口感一点的，不用剁太细）
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3. 倒入适合自己口味的调料
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4. 把肉馅倒在锡纸上，在肉馅上盖一层保鲜膜
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5. 用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片（大概3mm），移进烤盘，揭开保鲜膜
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6. 蜂蜜加几滴水调匀，刷在肉上，烤箱预热180度
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7. 中层，上下火烤20分钟
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8. 取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水，再刷上一层油（记得要用烤网，用烤盘的时间需要多一些）
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9. 170度烤15-18分钟左右
小贴士
1.黑胡椒建议要用黑胡椒碎，加上一些黑胡椒粉
2.调味的分量就按自己平时的口味添加，在基础上白糖稍微多加一点点
3.喜欢芝麻的可以加一点芝麻
4.猪肉的厚薄记得擀成一样，不然火候会不一样，瘦肉太干的话，烤的时候记得要刷一层油
5.最后几分钟要看着烤箱查看颜色，不要太深，出来就焦了。
2.调味的分量就按自己平时的口味添加，在基础上白糖稍微多加一点点
3.喜欢芝麻的可以加一点芝麻
4.猪肉的厚薄记得擀成一样，不然火候会不一样，瘦肉太干的话，烤的时候记得要刷一层油
5.最后几分钟要看着烤箱查看颜色，不要太深，出来就焦了。