芥末黑木耳
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久醉绕心弦夏芙
第一次吃这道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先扫空，从此也成为我家的宴客菜。喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试，做法也很简单。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜木耳
250g
生抽
1勺
绿芥末
2g
步骤
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1. 木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。 切丝待用。 -
2. 烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。
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3. 倒入凉水中过冷河。
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4. 沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
小贴士
木耳冷藏1-2后风味更加。