香辣孜然年糕条
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就一只小猪
前几天在超市买了一袋年糕条,放在冰箱里忘记吃了,今天打开冰箱正好看到了,于是就拿出来放了一点香菜炒着吃了,
时间: 10分钟内
食材
年糕条
300g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
葱花
适量
蒜片
适量
十三香
少许
辣酱
适量
孜然
适量
白芝麻
少许
步骤
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1. 把香菜摘好洗净切成段
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2. 把年糕条掰开
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3. 葱花蒜片切好备用
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4. 锅里加适量的油烧热
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5. 放入辣酱炒出红油
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6. 放入十三香.葱花和蒜片爆出香味
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7. 放入年糕条
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8. 加少许水和盐小火慢慢煮
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9. 等年糕条煮软汤汁收的差不多时,加入香菜段
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10. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
煮年糕条时要根据自己的喜好选择年糕的软硬度
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