孜然豆角
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妄熙迟
豆角有很多种吃法，平时的就是清炒啊或者加点辣椒什么的。上次自己在外面吃了一次烧烤的。感觉那个孜然粉的味道很好吃。今天自己尝试的做了一次。比想象中的好吃，呵呵
时间: 10分钟内
食材
豆角
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
孜然粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆角处理好。洗净备用。 -
2. 大蒜拍扁切碎。
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3. 坐锅烧热爆香大蒜碎末。
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4. 放豆角大火翻炒2分钟。
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5. 豆角变软之后加点盐调味。
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6. 调入适量的生抽。
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7. 加按自己接受的孜然粉，喜欢的就多放点。翻炒至没有水分即可。
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8. 软软的像烧烤味。
小贴士
为了避免掩盖孜然的香味。不建议放鸡精。
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