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煎烤秋葵
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阿嚏明宋青书崆
没接触好豆之前,根本不知道有秋葵这个菜,后来发现有这个菜的时候,又极少看到有卖的,终于最近发现了这种菜,而且价钱也挺便宜的,买过两次吃后就喜欢上了它的味道,以前都是炒着吃,今天试着烤了吃,味道还行。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
250g
适量
适量
孜然粉
半勺
胡椒粉
半勺
步骤
  • 1. 准备好秋葵洗净。
  • 2. 锅加水。
  • 3. 水开后放入秋葵。
  • 4. 加点盐,焯水煮两分钟。
  • 5. 捞出控水。
  • 6. 电饼铛涮油。
  • 7. 放入秋葵。
  • 8. 加点胡椒粉。
  • 9. 加点孜然粉拌匀。
  • 10. 装盘。
小贴士
1、秋葵先焯一下水,煎的时候只需要调下味即可。
2、加点孜然粉有烧烤的味道更好吃。
3、喜欢吃辣椒的可以加点辣椒粉。
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