孜然羊排
4.1万热度
75收藏
收藏
|
场控男帝乘
周末来烤个羊排吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
500g
洋葱
1个
葱
1根
姜
2片
八角
2个
桂皮
1根
盐
两勺
蚝油
适量
料酒
适量
十三香
1勺
孜然
适量
步骤
-
1. 羊排泡20分钟泡出血水 -
2. 羊排冷水下锅
-
3. 锅中加入两片姜，葱段，桂皮，八角，大火煮开后撇去血沫，转小火炖30分钟
-
4. 将羊排捞出用水冲洗干净，沥干水分后加入佐料和洋葱，用手拌匀，放入冰箱隔夜腌制
-
5. 将腌制好的羊排取出撒入适量孜然，入微波炉烤十分钟。
小贴士
入微波炉烤时一定要时刻观察，因为有的羊排上肉比较薄，五分钟可能就会烤熟。所以烤时要注意
相关菜谱
-
迷迭香：孜然羊排
南极仙翁11.9万热度19收藏 -
孜然羊排
柾月赫兹10.7万热度6收藏 -
【柏翠幸福烘焙】孜然羊排
灼谎蚊柯瘸8.9万热度751收藏 -
冬日羊肉系列之烤羊排 蒜香羊排和孜然羊排
notify孤单12.4万热度65收藏 -
孜然羊排
倮廊铣职露9.2万热度25收藏 -
孜然羊排
惊慌hoe5.7万热度6收藏 -
孜然羊排—冬季暖身
思咏7.3万热度27收藏 -
孜然羊排
祈祷vanish10万热度67收藏