烤全鸡
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元春梦
吃腻了酱油鸡，白斩鸡，可以试试用烤箱来烤鸡，超级好吃的，而且鸡肉不要烤全熟，烤个8分熟就可以了，这样的鸡肉超级嫩。
时间: 30分钟-1小时
食材
烤肉酱
120g
蚝油
60g
烧烤汁
10g
番茄酱
50g
芝麻
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 将鸡洗干净，沥干水。 -
2. 所有调料倒入盆中，搅拌均匀。
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3. 把鸡放入调料中，全身及鸡肚子里都按揉均匀。
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4. 然后将鸡和调料都装入保鲜袋里包好，放冰箱冷藏腌制过夜。
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5. 腌制好的鸡放在烤网上，容易烤焦的地方用锡纸包住。剩下的调料不要扔了，倒进鸡肚子里。
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6. 无需预热，直接放入烤箱，上下火200度烤45分钟左右。
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7. 成品图。
小贴士
1.鸡的大小决定烤的时间，自行调节。
2.调料都是随意搭配的，不一样按照我的，我这个方子烤出来鸡有点甜甜的。
3.剩下的调料不要扔了，倒进鸡肚子里，这样的鸡有汁，还能下饭。
2.调料都是随意搭配的，不一样按照我的，我这个方子烤出来鸡有点甜甜的。
3.剩下的调料不要扔了，倒进鸡肚子里，这样的鸡有汁，还能下饭。