咖喱鸡中翼
5.5万热度
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汉尼拔pitch
有天去逛超市,见到我用开的那个牌子的咖喱正在搞促销,正好那个推销员是我的街坊,她除了私下给了我不少的赠品外,还向我介绍了这种味道,领导经过当场试食,觉得可以接受,于是就买了几盒回家做存货.
时间: 10-30分钟
食材
鸡翼
500g
土豆
200g
盐
适量
酒
适量
洋葱
适量
红萝卜
适量
姜
适量
清水
适量
咖喱
适量
步骤
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1. 鸡翼洗净用盐和酒腌好。 -
2. 土豆去皮洗净切粒。
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3. 洋葱和红萝卜洗净切好。
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4. 起镬放油将土豆炒一下盛起待用,再起镬放油放姜爆香,再放鸡翼略煎后溅酒后加入土豆和清水,再放入2/3份量的咖喱,加盖将鸡翼煮熟,再放入洋葱红萝卜和剩下的咖喱,待咖喱煮融后便可。
小贴士
鸡翅腌10钟左右