炸咖喱鸡翅
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苍凉是你可爱多
用空气炸锅炸鸡一类的很好吃，制作简单省事，自己在家做干净卫生，根据自己喜欢的口味调整，外酥里嫩的很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8个
油
适量
盐
适量
咖喱粉
5g
姜
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净。 -
2. 在鸡翅表面用刀划两个口。姜切片。
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3. 鸡翅放入盆里，加入盐、咖喱粉、姜，用手反复抓匀，腌制1小时左右。
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4. 鸡蛋打散，准备面包糠和淀粉。
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5. 腌制好的鸡翅先里面蘸淀粉。
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6. 再蘸蛋液。
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7. 再沾满面包糠备用。
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8. 鸡翅逐一蘸上面包糠备用。
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9. 空气炸锅200度预热5分钟，在炸篮上面刷一层油，将蘸好的鸡翅放入炸篮上面。
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10. 炸7分钟左右翻面，翻面再炸7分钟左右即可。
小贴士
在鸡翅表面用刀划两个口，容易入味。鸡翅腌制时间久一点比较入味，烤的时间可根椐鸡翅的大小来调整时间。