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咖喱莴笋鸡块
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孤月今心锐
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
时间: 10-30分钟
食材
小鸡腿
500g
土豆
300g
莴笋
200g
洋葱
100g
适量
适量
咖喱
1盒
绵白糖
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 莴笋去皮,切成小块,土豆去皮,切成小块
  • 2. 这是切好的样子,莴笋被埋进去了,哈哈哈
  • 3. 小鸡腿切块。
  • 4. 锅里热油,倒入洋葱,煸炒出香味。
  • 5. 洋葱煸炒出香味之后,放入鸡块
  • 6. 放入土豆,倒入没过鸡块的水。
  • 7. 煮开后放入莴笋,因为莴笋比较容易熟,建议最后放
  • 8. 最后放入咖喱块,我放了大概一盒的样子,因为煮的比较多。类似图中大小的六块咖喱
  • 9. 出锅咯,咖喱和米饭是绝配哦!
小贴士
个人觉得咖喱鸡块加洋葱会比较香哦。
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