柠檬玛德琳
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小汤圆gnaw
老公说，玛德琳是最好吃的蛋糕；宝宝说，玛德琳是有小肚子的蛋糕；我说，我喜欢玛德林的样子，也喜欢她的味道，她的名字。呵呵，加了柠檬的，味道更清新~~
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋
1个
糖
50g
柠檬皮
1/4只
低粉
50g
泡打粉
1.5g
融化黄油
50g
盐
适量
黄油
适量
步骤
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1. 蛋放至室温，加糖充分搅匀。加入柠檬皮搅匀。 -
2. 加入过筛的粉类、盐搅拌成泥状。
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3. 模具涂油撒粉。
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4. 黄油融化稍冷却，加入搅匀，放入冰箱冷藏1小时。
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5. 取出回温，放入裱花袋。
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6. 挤入模具9分满，预热烤箱180度10分钟左右。
小贴士
烘焙时间视模具大小而定。
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