您的位置: 首页>菜谱分类>柠香玛德琳
柠香玛德琳
7.5万热度
824收藏
credit孤独
有没有一种味道能让时光驻足?有没有一种声音让你感觉幸福有迹可寻?当你端起一杯午后的咖啡,就着一碟贝壳形状的蛋糕,将绵软、微酸在口腔激荡,你会不会也感慨似水流年即使匆匆,那又何妨?只要静静坐着,那贝壳的形状就像耳边按摩的海风,吹送着味蕾的声音,它正用优雅的声线读一首浪漫的诗歌。这一刻你只是你,真的你!不是那个曾为爱情流泪的你,不是那个曾被同事奚落不敢反抗的你,也不是即将“浴血奋战”的你。
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
80g
鸡蛋
120g
白砂糖
50g
蜂蜜
15g
柠檬皮碎
10g
柠檬汁
15g
色拉油
60g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 鸡蛋、白砂糖、蜂蜜搅拌均匀。
  • 2. 加入泡打粉,继续搅拌至均匀。
  • 3. 筛入低筋面粉和柠檬皮碎,用勺子或者刮刀,将面糊拌匀。
  • 4. 然后加入色拉油、柠檬汁。
  • 5. 拌匀后,放入冰箱冷藏40分钟。
  • 6. 在模具上刷一层色拉油。
  • 7. 然后将面糊倒入,跟模具边缘平齐。入烤箱烘焙。
小贴士
1、如果是在天气较冷的情况下,可将鸡蛋、白砂糖、蜂蜜隔热水搅拌。
2、低筋面粉筛入后,一定要搅拌均匀,防止出现结块,影响口感。
3、冷藏是为了增加面糊的粘稠度。
这道菜的其他做法

藜麦柠香玛德琳

110收藏
7万热度

柠香玛德琳蛋糕

187收藏
7.9万热度

柠香玛德琳蛋糕

195收藏
1.5万热度

柠香玛德琳

175收藏
1.5万热度

柠香玛德琳

192收藏
3.6万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱