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卷心菜炒番茄
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匆说言词撩
西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,秋冬时期的卷心菜可以多吃。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
433g
番茄
416g
鸡粉
适量
鱼露
适量
粟米油
适量
步骤
  • 1. 食材:卷心菜(椰菜、圆白菜、包菜)。
  • 2. 食材:番茄。
  • 3. 将卷心菜浸泡30分钟,洗净,沥干。
  • 4. 将卷心菜切丝。
  • 5. 将番茄切对半,去蒂。
  • 6. 切丝。
  • 7. 热锅。
  • 8. 倒入适量的粟米油。
  • 9. 倒入卷心菜丝,煸炒。
  • 10. 倒入适量的鱼露,炒匀,捞起待用。
  • 11. 原锅倒入适量的粟米油。
  • 12. 放入番茄丝。
  • 13. 倒入原先炒好的卷心菜丝,炒匀。
  • 14. 加入适量的鸡粉调味,炒匀,即可关火。
小贴士
番茄炒热更加有营养哦(*^__^*) 嘻嘻……
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