番茄烩草菇
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漫天蒲公英辛
这是一道就家里有限材料临时发挥的菜，没想到效果奇好，酸酸甜甜的番茄，配上草菇的爽品，加入一点肉片的鲜甜，很是美味呢！后来，又做了几次，家里人都很是喜欢~！
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
草菇
250g
猪肉片
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
生粉
适量
糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 肉片先用油，盐，生抽，生粉，糖等腌片刻； -
2. 番茄洗净去蒂，一个先一分为四，再对半切开；
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3. 草菇洗净，对半切开；
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4. 加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干；（可去除草菇的异味）
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5. 热油锅，把肉片和蒜下锅炒香；
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6. 加入番茄一起炒；
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7. 再倒入草菇一起炒匀；
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8. 期间可加入少量的水；
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9. 熟时加盐和糖调味，撒点葱花即可上锅！
小贴士
加盐把草菇腌一下再过清水，可去除草菇的异味。