黄瓜番茄炒鸡蛋
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Mars呆萌
一道简单易做的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
100g
西红柿
150g
鸡蛋
3个
葱
5g
姜
3g
盐
5g
白砂糖
5g
花生油
30ml
步骤
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1. 西红柿洗净切块。 -
2. 黄瓜切片。
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3. 热锅下宽油，放入打好的蛋液。
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4. 炒至八成熟盛出备用。
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5. 另起锅下油，放入番茄块炒至出水。
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6. 再放入黄瓜片。
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7. 炒至断生。
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8. 再放入鸡蛋，盐，葱花，白砂糖翻炒30秒过火即可。
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9. 盛盘。
小贴士
不要加味精。