番茄油豆腐
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英武可
喜欢任何煮法的油豆腐，喜欢煮得吸满汤汁的油豆腐，很香很香。以前很喜欢吃外面卖的麻辣汤豆腐泡，现在知道不健康，所以也不太去吃了，大多在家里煮，但总煮不出外面的味道？不过没关系，健康是第一。
时间: 30分钟-1小时
食材
油豆腐
250g
鸡肾
100g
番茄
150g
青蒜
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 油豆腐、番茄切块，鸡肾洗净切花用油、盐与料理拌好； -
2. 自己水发的青蒜；
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3. 锅中热油，爆香鸡肾；
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4. 倒下油豆腐一起翻炒；
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5. 倒下番茄炒出汁；
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6. 倒下热开水刚满过，加盐、酱油调味；
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7. 大火煮开，转小火慢慢炖入味；
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8. 炖透后，加入青蒜炒均即可出锅。
小贴士
青蒜需最后放入，保持最天然的味道。