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番茄鸡翅
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秦桑低绿枝昆雄
今天周末,姐的女儿过来玩,我就想到小孩子都爱吃炸鸡翅,平时都是做简单的咸味。今天做了点小改变,全部用番茄味来腌制。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
500g
适量
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 把鸡翅解冻后,在鸡翅身上划2刀。
  • 2. 加入调味盐和番茄酱。
  • 3. 搅拌均匀,放置30分钟左右。
  • 4. 加入淀粉和面粉。
  • 5. 锅里加油。
  • 6. 油烧至8成热时把鸡翅放进去炸。
  • 7. 双面炸黄即可,大火和小火的转换,大约在5分钟。
小贴士
在鸡翅入锅1分钟后大火转换小火,这样不易把鸡翅炸焦。
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