番茄鸡翅
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秦桑低绿枝昆雄
今天周末,姐的女儿过来玩,我就想到小孩子都爱吃炸鸡翅,平时都是做简单的咸味。今天做了点小改变,全部用番茄味来腌制。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
500g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
面粉
适量
步骤
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1. 把鸡翅解冻后,在鸡翅身上划2刀。
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2. 加入调味盐和番茄酱。
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3. 搅拌均匀,放置30分钟左右。
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4. 加入淀粉和面粉。
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5. 锅里加油。
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6. 油烧至8成热时把鸡翅放进去炸。
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7. 双面炸黄即可,大火和小火的转换,大约在5分钟。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
在鸡翅入锅1分钟后大火转换小火,这样不易把鸡翅炸焦。