烤番茄鸡翅
5.6万热度
151收藏
收藏
|
浮辰辰辰
这道烤鸡翅，因为用的番茄沙司做主要调料，所以色泽金红，颜色诱人，口感酸咸略带甜，用空气炸锅做的，肉嫩更加细嫩。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
10个
番茄沙司
50g
生抽
30g
酱油
20g
白糖
20g
盐
适量
步骤
-
1. 鸡翅中清洗干净，在背面用刀拉两刀，便于入味 -
2. 倒入生抽、酱油，再多来点番茄沙司
-
3. 放白糖，生抽、酱油、番茄沙司都是有咸味的，所以请适度加盐
-
4. 充分混合均匀，腌制两个小时左右，中途可以再翻几次身
-
5. 空气炸锅预热5分钟，200度，然后将10只鸡翅摆放在炸篮内
-
6. 200度，15分钟
-
7. 10分钟后，拉出，将剩余的腌汁抹在鸡翅表面，再重新放入炸锅中
-
8. 时间到，表皮金红色，散发着诱人的烤翅香味
-
9. 皮Q肉嫩，趁热吃吧
小贴士
要想鸡翅充分入味，一是在背面划几刀，二是至少腌制两个小时以上，中途最好能给鸡翅翻几次身；烤到中途时，用筷子将鸡翅松动一下，可以防止鸡翅沾在锅上；离出锅差5分钟时，可将剩余的腌汁涂抹在鸡翅表面，色泽金红，而且入味；没有空气炸锅，用烤箱也是可以完成的哟
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度