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西红柿炖豆角
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辗悍俸痹哟
西红柿在做很多菜时都可以搭配在一起,豆角炖着吃我就想起放个西红柿也许也很好吃,其实最长吃的还是用肉炒,但偶尔的吃点素菜也是很健康的!
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
100g
豆角
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 把豆角切粒,这样好熟。
  • 2. 西红柿去皮切好备用
  • 3. 锅中下油,油开先炒西红柿,炒出汤汁
  • 4. 然后加上豆角粒炒片刻
  • 5. 之后加入温开水炖
  • 6. 炖10分钟汤收的差不多了开放盐出锅
  • 7. 出锅了,很香的
小贴士
豆角,芸豆之类的菜一定要熟透再吃,否则会中毒。
豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的。现在夏天已经慢慢道来,天气也变得非常炎热。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。因为豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。
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