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西瓜皮番茄酱凉面
10万热度
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傲凝砸
今天天气很热,热的都不愿意吃饭了,晚上和女儿煮点过水面条,凉凉的,吃起来很舒服,热意顿时去了一半,
时间: 30分钟-1小时
食材
切面
200g
西瓜皮
100g
适量
适量
番茄沙司
适量
小葱
适量
十三香
少许
味素
少许
淀粉
少许
适量
步骤
  • 1. 西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤洗净后切成丁
  • 2. 葱花切好备用
  • 3. 锅里加适量的油烧热
  • 4. 放入十三香和葱花
  • 5. 加入番茄沙司
  • 6. 放入西瓜皮丁翻炒
  • 7. 加适量的水和盐把锅烧开
  • 8. 把淀粉放入碗里
  • 9. 加少许水溶解
  • 10. 锅开起开后倒入淀粉水
  • 11. 加少许味素翻拌均匀即可出锅
  • 12. 把锅刷净,放入适量的水
  • 13. 把锅烧开
  • 14. 放入切面煮熟
  • 15. 取一个盆装入适量的水
  • 16. 把煮好的面条捞入盆里过水
  • 17. 把面条盛入碗里,放上西瓜皮卤,吃的时候拌均匀即可
小贴士
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