自制番茄酱汁面
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夏Luxuriant
西红柿番茄酱面是我家比较常吃的一种面条，尤其是自己家炒的酱汁那酸爽的滋味儿浇面条吃爽爆了
时间: 1-2小时
食材
西红柿
300g
盐
适量
冰糖
适量
生抽
少许
蒜粒
适量
步骤
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1. 做番茄酱面条的部分食材 -
2. 西红柿去了皮切成小颗粒
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3. 热锅热油爆香蒜粒
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4. 放入西红柿翻炒均匀
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5. 放适量冰糖炒匀
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6. 炒的西红柿熟烂倒少许生抽调味
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7. 适量盐炒匀出锅
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8. 另起锅煮熟面条
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9. 煮好的面条过一下凉开水
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10. 面条捞进盘子里
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11. 浇上做好的番茄酱汁
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12. 加入黄瓜丝
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13. 放上煮熟的鸡蛋撒上葱花去吃面
小贴士
西红柿去了皮切碎点熟的快些，放糖是为了降低西红柿的酸度，冰糖，白砂糖随意啦
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