茄汁大虾
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别有愿你好时沓
茄汁大虾酸酸甜甜的味道,很受小朋友们的喜爱,每次要做虾,我家竹子都会提出来要吃茄汁的,现在长大了口味依然不改。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
虾
350g
番茄酱
50g
白糖
20g
大蒜末
20g
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把虾化开,剪去长须加盐腌渍5分钟。(我这个图片还没剪长须)。
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2. 锅里放入花生油烧到8成热,下入虾炸到金黄捞出。
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3. 锅里流一点油,下入蒜米煸炒。
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4. 加入番茄酱。
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5. 加上一勺白糖。
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6. 白糖炒化,冒泡即可。
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7. 倒入炸好的虾。
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8. 翻炒均匀,OK 。
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9. 酸酸甜甜茄汁大虾。。。。。。
小贴士
不喜甜的也可以不放白糖。
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