香草鸡
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屈耳边情话
用各式的香料腌制鸡肉,与平时中餐做出来的鸡的味道不同,鸡吸收了香料的味道,香而不腻。
时间: 10-30分钟
食材
鸡
200g
油
适量
盐
适量
迷迭香
适量
百里香
适量
罗勒
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 准备好百里香,迷迭香
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2. 在鸡肉中加入香料,生抽,老抽
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3. 拌匀腌制入味
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4. 油热后,放入罗勒
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5. 放入鸡肉,煎制
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6. 加入少许白兰地,盖上盖子,5分钟,鸡肉熟即可
小贴士
用筷子可以插入肉中即可,一般10分钟左右即可。
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