香芒烤薯角
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皓月storm
经过锡纸包裹烤制之后，红薯和芒果的味道相互衬托，交相呼映，再加上浓郁的香草味，口感非常好。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
1个
芒果
1/2个
橄榄油
1/2茶匙
盐
少许
综合香草
1/2茶匙
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 芒果去皮，切成不规则块状待用。
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3. 红薯去皮，切成不规则三角块。
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4. 锅烧热，放入少许橄榄油，然后放入薯角，小火煎2分钟左右，煎至薯角表面变黄，边缘微微发焦，即可关火。
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5. 将煎好的薯角倒在锡纸上。
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6. 并放入芒果块，粗略搅匀。
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7. 表面撒少许盐。
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8. 撒上综合香草。
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9. 将锡纸包好，注意四边折紧。
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10. 放置于炉上，烤3分钟左右即可。
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11. 香气四溢的香芒烤薯角可以享用了。
小贴士
红薯的形状可以根据自己的喜好而定，切条切片皆可，只是不要切太大块。
薯角煎至微微发黄即可，因为还要烤，所以不需要煎熟。
撒少许细盐，更突显红薯的甜味。
不要烤太久，以免芒果软烂。
香草的用量根据自己的口味而定。
薯角煎至微微发黄即可，因为还要烤，所以不需要煎熟。
撒少许细盐，更突显红薯的甜味。
不要烤太久，以免芒果软烂。
香草的用量根据自己的口味而定。
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